Menu

80g HOVÄDZÍ TATARÁK  topinky /1,3,10

BEEF TARTARE, toast .... 12,00€

 

80g TATARÁK Z KAPRA topinky /1,3,4,10

CARP TARTARE, toast ....  12,00€ 

 

90g DOMÁCA SUŠENÁ SVIEČKOVICA  s pažítkovou smotanou, chlieb z našej pekárne /1,7

HOME DRIED SIRLOIN with creamy chive sauce, bread from our bakery .... 16,50€

 

110g GUĽÔČKY Z KOZIEHO SYRA  byliniek a jarnej zeleniny na šalátových listoch, zálievka, chlieb z našej pekárne /1,7

GOAT CHEESE BALLS with herbs, spring vegetables, lettuce leaves and dressing, bread from our bakery .... 9,00€

 

---

0,4l UJHÁZY slepačí vývar s koreňovou zeleninou, mäsom a s Csiga cestovinami /1,3,9

UJHÁZY – chicken soup with root vegetables, meat and Csiga pasta .... 6,00€ 

 

0,4l HALÁSZLÉ rybacia polievka s kúskami kapra, chlieb z našej pekárne /1,7

HALÁSZLE – fish soup with carp pieces, bread form our bakery .... 9,00€ 

 

0,4l BRYNDZOVÁ POLIEVKA  s opečeným karfiolom a bylinkami /7

„BRYNDZA“ SOUP with baked cauliflower and herbs  .... 4,50€

---

300g HOVÄDZÍ STEAK 32€ ZO SVIEČKOVICE s husacou pečeňou, štuchané zemiaky s mladou kapustou a pórom /7

BEEF SIRLOIN STEAK with foie gras, mashed potatoes with baby cabbage and leek .... 31€

 

150g PLNENÁ HOVÄDZIA HRUĎ  na krémovej tarhoni, uhorkový šalát /1,7,10 STUFFED BEEF MEAT with creamy „tarhoňa“ pasta, cucumber salad .... 14,00€

 

150g VIEDENSKÝ TEĽACÍ REZEŇ  letný zemiakový šalát /1,3,10

VIENNA VEAL SCHNITZEL, summer potato salad .... 17,50€

 

150g DUSENÉ TEĽACIE STEHNO na špenáte, štuchané zemiaky s opraženou cibuľou /7

STEWED VEAL LEG with spinach, mashed potatotes with fried onion .... 15,50€ 

 

150g JAHŇACÍ MAĎARSKÝ GULÁŠ  s parenou domácou knedľou /1,7

HUNGARIAN LAMB GOULASH with homemade dumplings .... 17,50€

 

220g JAHŇACÍ HREBIENOK na bryndzových haluškách so slaninovým prachom /1,3,7 LAMB CHOPS with „bryndza“ dumplings and bacon dust .... 26,00€ 

 

220g KRÁLIČIE STEHNO  v panko strúhanke na paprike, zemiakové halušky s kôprovou smotanovou omáčkou /1,3,7 

RABBIT LEG in panko breadcrumbs with paprika, potato gnocchi with creamy dill sauce .... 22€

 

150g VYKOSTENÉ KURACIE STEHNO so žemľovo - brokolicovou plnkou, zemiakové pyré, čerstvý zeleninový šalát /1,3,7

BONELESS CHICKEN LEG with bun and broccoli stuffing, potato purée, fresh vegetable salad .... 12€ 

 

150g FILET ZO SUMCA  s omáčkou zo žihľavy s konfitovaným cesnakom, tvarohové pirohy /1,3,4,7

CATFISH FILLET with nettle sauce with confited garlic, cottage cheese pierogi .... 22€

 

150g ZUBÁČ NA KÔPROVEJ OMÁČKE trhané zemiakové halušky /1,3,4,7

ZANDER WITH DILL SAUCE, potato gnocchi .... 22€ 

 

340g PŠENOVÉ RIZOTO  s restovanou zeleninou /7

MILLET RISOTTO with roasted vegetables .... 10,00€

 

340g DOMÁCE TRHANCE S BAZALKOVOU OMÁČKOU, cuketou a čerstvým špenátom /1,3,7

HOMEMADE PASTA with basil sauce, zucchini and fresh spinach .... 9,00€ 

 

420g ZEMIAKOVÉ HALUŠKYS TVAROHOM slaninou a kyslou smotanou /1,3,7

POTATO DUMPLINGS with cottage cheese, bacon and sour creams ....  9,00€ 

---

420g BROKOLICOVÝ ŠALÁT S CICEROM ovčím syrom, reďkovkou a jarnou cibuľkou, dresing /7

BROCCOLI SALAD with chickpeas, sheep cheese, radish and spring onion, dressing ....  12,00€ 

 

340g ŠALÁT S TEĽACÍM  ROASTBEEFOM špargľou, čerstvým špenátom, jahodami a jogurtovým dresingom s koriandrom /7,10

SALAD WITH VEAL ROASTBEEF, asparagus, fresh spinach, strawberries and yogurt dressing with coriander .... 14,50€

 

320g CHRUMKAVÝ BAKLAŽÁN  obalený v mandľových lupienkoch na listovom šaláte s tvarohovým dipom a tvrdým syrom /1,3,7,8

CRISPY EGGPLANT in almond flakes with lettuce, cottage cheese dip and cheese .... 12,00€

---

190g PALACINKA s pistáciovým krémom / 1,3,7

PANCAKE with pistachio cream .... 7,00€ 

 

160g LIMETKOVÝ KOLÁČ /1,3,7

LIME CAKE .... 4,50€

 

160g ČOKOLÁDOVÝ MOUSSE s čerstvým ovocím /1,3,7

CHOCOLATE MOUSSE with fresh fruit .... 6,50€ 

---

Menu on SUNDAY from 11 AM to 3PM

MENU FOR 4 PEAPLE - 60€

 

Soup:

0,4l Chicken broth with meat, vegetable and pasta

 

Main course - coose from:

150g BONELESS CHICKEN LEG with bun and broccoli stuffing, potato purée, fresh vegetable salad

150g Pork schnitzel, potato purée, peach compote

 

Dessert:

Daily offer

---

1. Cereals containing gluten
(i.e. wheat, rye, barley, oats,spelled wheat, kamut or their hybrid varietes).
2. Crustaceans and products made of them.
3. Eggs and products made of them.
4. Fish and products made of them.
5. Peanuts and products made of them.
6. Soy beans and products made of them.
7. Milk and products made of them.
8. Nuts, as almonds, ktorými sú mandle, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, brazil nuts, pistachios, macadamia nuts, Queensland nuts and products made of them.
9. Celery and made of them.
10. Mustard and products made of them.
11. Sesame seeds and products made of them.
12. Sulfur dioxide and sulphites in concentrations higher than 10 mg/kg or 10 mg/l.
13. Poppy and products made of them.
14. Mollusc and products made of them.
Labeling of mentioned ingredients – allergens are stated at the menu with numbers
in parentheses following the meals.