Grilované špeciality šéfkuchára

Je tu grilovacia sezóna a s ňou Vám ponúkame fantastické grilované špeciality z kuchyne nášho šéfkuchára. Nechajte sa inšpirovať zaujímavými dobrotami, ktoré si možno vyskúšate aj Vy pri domácom grile v kruhu svojich blízkych. Navyše grilované špeciality si už môžete vychutnať v našej krásnej úplne čerstvo rekonštruovanej Zimnej záhrade. Príjemný zážitok a dobrú chuť !

Predjedlá:

120g Talianska brusketa s prosciuttom a parmezánom 7€

120g Grilované baklažánové rolky 4€

Hlavné jedlá:

150g Marinované morčacie slimáčiky s bazalkovým pestom a sušenými paradajkami na ražni s barbecue omáčkou, grilovanou zeleninou a polentou 10€

200g Bravčový steak s konfitovanou cibuľkou s cesnakom na pikantnej omáčke s pečenými bagetkami 10€

200g Jahňacie kotlety v sladko - kyslej marináde na kuskuse s hrozienkami a kurkumou 18€

150g Filetovaný pstruh so studenou zelerovo - jogurtovou omáčkou, grilovaný zemiak v šupke s rozmarínom 12€

Pochutiny k jedlám:

50g Pikantný lekvár z červenej cibuľky 1,50€

100g Grilovaná červená paprika v pikantnej marináde 1,50€

Letné šaláty ku grilu:

250g Šopský šalát 2,50€

150g Šalát s tzatziki 2€