Piatok

Denné menu si viete vyzdvihnúť v prevádzke "U nás doma" - bistro na Továrenskej 6, v Košiciach. Tel. 0903 606 676. www.goldenroyal.sk

 

0,33l  Demikát – bryndzová polievka (7)

0,33l Slepačí vývar, domáce cestoviny, zelenina, mäso (1,3,9)

                  

Menu 1: 150g  Parížsky kurací rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)  6,20

Menu 2: 150g  Mexický guláš, kolienka (1,3,7)  5,80

Menu 3: 250g  Slivkové gule s makovou posýpkou a praženým maslom (1,3,7)  5,50

Menu 4:  300g  Šalát z beluga šošovice s bulgurom, čerstvou zeleninou a dresingom (1,3,7)  5,20

DSC_2267.jpg

Slávnostné menu

Pripravíme pre Vás tú najkrajšiu oslavu s gurmánskym zážitkom v nádhernom prostredí Zimnej záhrady alebo  v jednom z našich elegantných salónikov, kde sa budete cítiť naozaj komfortne. Vyberte si menu z našej ponuky a vychutnajte si krásne chvíle spolu s Vašou rodinou alebo s priateľmi.

 

 

31200-640x360-restaurant-group-640.jpg

 

Cena balíka 25,80 € / 1 os

Cena balíka pre 1 osobu zahŕňa: aperitív, predjedlo, polievku, hlavné jedlo, dezert podľa Vášho výberu z nižšie uvedenej ponuky

 

Aperitív

 

≈ 0,1 l Prosecco s granátovým jablkom 

 

 0,15 l Campari s pomarančovým džúsom 

 

 0,1 l Hubert de Luxe s jahodou  

 

 0,1 l Martini dry, bianco, rosso 

 

 0,04 l Hruškovica Jelínek s hruškou  

 

 0,04 l Suché Sherry 

 

 

Predjedlo

 

≈ 80g Carpaccio zo žltého melóna s talianskou šunkou a mätovo balzamikovým dresingom 

 

≈ 80g Údené kačacie prsia s tapenádou zo sušených paradajok a olív na tyčinke z lístkového cesta 

 

≈ 80g Parfait z husacej pečene s tokajským želé a domácou brioškou 

 

≈ 80g Divinová paštéta s vinným želé a brusnicami 

 

≈ 150g Čerstvé paradajky s mozarellou a bazalkovým pestom 

 

≈ 120g Šunková rolka plnená syrom ricotta, pečenou paprikou a dozdobená parmezánovým chipsom 

          

      ♦             

 

Polievka

 

≈ 0,4 l Výdatná slepačia s domácimi rezancami, plnkou, zeleninou a kuracím mäsom ≈ 

 

≈ 0,33 l Hráškový krém s lámaným ovčím syrom 

 

 

Hlavné jedlo

 

≈ 150g Morčacie prsia s avokádom a sušenými paradajkami na rízlingovej omáčke, zemiaky Pommes Duchesse 

 

≈ 150g Morčacie prsia plnené špargľou, syrom a šunkou na omáčke s kúskami višní a griotky, dusená ryža a zemiakové krokety 

 

≈ 180g Chrumkavé kačacie prsia na citrónovo medovej omáčke s grilovanou zeleninou a zemiakmi Anna 

 

≈ 200g Bravčová panenka ovinutá slaninkou a kuracie prsia plnené fášou s prelivom z holandskej omáčky, pečený zemiak plnený ratatouille zeleninou 

 

≈ 200g Bravčový chateaubriand na grilovaných cuketách s lesnými hubami, plnený zemiak s rozmarínovým maslom 

 

    ≈ 210g Tri druhy pečených mias, kuracie prsia zapečené sbaklažánom a mozarellou, bravčová panenka ovinutá slaninkou a hovädzia sviečkovica s avokádom na omáčke demi-glás, plnený zemiak s paradajkovým ragú, dusená ryža 

 

≈ 240g  Zapekané cuketové lodičky so zeleninovým ragä a syrom, zapekané zemiaky Pommes Duchesse 

 

 

Dezert

 

≈ 160g Čokoládový mousse s malinovou dreňou 

 

≈ 180g Mandľový Royal s vanilkovou zmrzlinou ≈ 

 

≈ 180g Tvarohová torta s lesným ovocím 

 

dsc-0123-web.jpg

 

Rozšírená ponuka balíka 14,20 € / 1 os

 

Welcome drink
 
≈ 0,1l  Hubert (suchý, polosuchý, sladký) 

servírovaný pri vstupe pre prichádzajúcich hostí

 

 

Slané pečivo

 

≈ domáce pagáče (škvarkové, zemiakové) 

 

≈ domáce tyčinky z lístkového cesta (rascové, syrové, solené) 

 

 

Teplý bufet - Individuálne alebo v kombinácií so studeným bufetom

 

≈ 150g  Jelenie ragú na víne so slaninkovo žemľovým knedlíkom 

 

≈ 140g  Pečené kuracie stehná s medovo - limetkovou marinádou, opekané zemiaky s grilovanou zeleninou 

 

≈ 80g  Koktailové kuracie a bravčové rezne vyprážané v trojobale alebo v cestíčku, zemiakový šalát 

 

≈ 300g  Domáce spišské pirohy 

 

       

             

             Studený bufet - Individuálne alebo v kombinácií s teplým bufetom

 

250g  Misy s roládami :

 

≈ 30g Syrové kombinácie so šunkou a olivami 

 

≈ 40g Šunkovo-penová roláda 

 

≈ 50g Kuracia roláda so špargľou 

 

≈ 50g Kuracia roláda s brokolicou a mrkvou 

 

≈ 50g Debrecínska bravčová pečienka plnená klobásou 

 

≈ 50g Bravčová galantína plnená špenátom a hlivou 

 

≈ 50g Plnené vajíčka so žĺtkovou fášou 

 

≈ 60 g Plnené paradajky so šunkovou penou 

 

≈ Ovocná výzdoba 

 

≈ Zeleninová výzdoba 

 

≈ Pečivo 

 

 

ani-9696-web.jpg

 

V prípade otázok kontaktujte manažéra - Ing. Radoslava Gromana

 

 

 

 

Špeciálne ponuky

Jeseň 2020 v Košiciach

Leto v KE II.png

Len 168€ za 2 noci pre dvoch. Ani netušíte, čo všetko sa dá okrem východniarskeho temperamentu v...

viac informácií

Masáž ABHYANGA

Dizajn bez názvu (2).png

Viete, ktorá masáž je vaša najobľúbenejšia? Je to práve Abhyanga, ájurvédska uvoľňujúca masáž...

viac informácií