Piatok

0,33l Špargľový krém s pečeným hráškom(7) 1,50€

0,33l Slepačí vývar, domáce cestoviny, zelenina a mäso (1,3,9) 1,20€

 

150g Zubáč v lístkovom cestíčku, holandská omáčka, mladé zemiaky s maslom  (1,3,7) 7,80€ 

300g Špaldové rizoto (vyskladaj si: bryndza s kuracím mäsom alebo syr ricotta s grilovanou zeleninou)  6,30

 

110g Mrkvová torta s krémom z kyslej smotany (1,3,7) 1,50€

110g Tvarohová torta s lesným ovocím (1,3,7) 1,50€

 

*k obedovému menu podávame džbán s vodou a citrónom

*polievku si viete objednať len v kombinácii s hlavným jedlom

*obed si viete aj vopred objednať na 055 720 10 11, príp. vám ho zabalíme so sebou

DSC_2267.jpg

Slávnostné menu

Pripravíme pre Vás tú najkrajšiu oslavu s gurmánskym zážitkom v nádhernom prostredí Zimnej záhrady alebo  v jednom z našich elegantných salónikov, kde sa budete cítiť naozaj komfortne. Vyberte si menu z našej ponuky a vychutnajte si krásne chvíle spolu s Vašou rodinou alebo s priateľmi.

 

 

31200-640x360-restaurant-group-640.jpg

 

Cena balíka 25,80 € / 1 os

Cena balíka pre 1 osobu zahŕňa: aperitív, predjedlo, polievku, hlavné jedlo, dezert podľa Vášho výberu z nižšie uvedenej ponuky

 

Aperitív

 

≈ 0,1 l Prosecco s granátovým jablkom 

 

 0,15 l Campari s pomarančovým džúsom 

 

 0,1 l Hubert de Luxe s jahodou  

 

 0,1 l Martini dry, bianco, rosso 

 

 0,04 l Hruškovica Jelínek s hruškou  

 

 0,04 l Suché Sherry 

 

 

Predjedlo

 

≈ 80g Carpaccio zo žltého melóna s talianskou šunkou a mätovo balzamikovým dresingom 

 

≈ 80g Údené kačacie prsia s tapenádou zo sušených paradajok a olív na tyčinke z lístkového cesta 

 

≈ 80g Parfait z husacej pečene s tokajským želé a domácou brioškou 

 

≈ 80g Divinová paštéta s vinným želé a brusnicami 

 

≈ 150g Čerstvé paradajky s mozarellou a bazalkovým pestom 

 

≈ 120g Šunková rolka plnená syrom ricotta, pečenou paprikou a dozdobená parmezánovým chipsom 

          

      ♦             

 

Polievka

 

≈ 0,4 l Výdatná slepačia s domácimi rezancami, plnkou, zeleninou a kuracím mäsom ≈ 

 

≈ 0,33 l Hráškový krém s lámaným ovčím syrom 

 

 

Hlavné jedlo

 

≈ 150g Morčacie prsia s avokádom a sušenými paradajkami na rízlingovej omáčke, zemiaky Pommes Duchesse 

 

≈ 150g Morčacie prsia plnené špargľou, syrom a šunkou na omáčke s kúskami višní a griotky, dusená ryža a zemiakové krokety 

 

≈ 180g Chrumkavé kačacie prsia na citrónovo medovej omáčke s grilovanou zeleninou a zemiakmi Anna 

 

≈ 200g Bravčová panenka ovinutá slaninkou a kuracie prsia plnené fášou s prelivom z holandskej omáčky, pečený zemiak plnený ratatouille zeleninou 

 

≈ 200g Bravčový chateaubriand na grilovaných cuketách s lesnými hubami, plnený zemiak s rozmarínovým maslom 

 

    ≈ 210g Tri druhy pečených mias, kuracie prsia zapečené sbaklažánom a mozarellou, bravčová panenka ovinutá slaninkou a hovädzia sviečkovica s avokádom na omáčke demi-glás, plnený zemiak s paradajkovým ragú, dusená ryža 

 

≈ 240g  Zapekané cuketové lodičky so zeleninovým ragä a syrom, zapekané zemiaky Pommes Duchesse 

 

 

Dezert

 

≈ 160g Čokoládový mousse s malinovou dreňou 

 

≈ 180g Mandľový Royal s vanilkovou zmrzlinou ≈ 

 

≈ 180g Tvarohová torta s lesným ovocím 

 

dsc-0123-web.jpg

 

Rozšírená ponuka balíka 14,20 € / 1 os

 

Welcome drink
 
≈ 0,1l  Hubert (suchý, polosuchý, sladký) 

servírovaný pri vstupe pre prichádzajúcich hostí

 

 

Slané pečivo

 

≈ domáce pagáče (škvarkové, zemiakové) 

 

≈ domáce tyčinky z lístkového cesta (rascové, syrové, solené) 

 

 

Teplý bufet - Individuálne alebo v kombinácií so studeným bufetom

 

≈ 150g  Jelenie ragú na víne so slaninkovo žemľovým knedlíkom 

 

≈ 140g  Pečené kuracie stehná s medovo - limetkovou marinádou, opekané zemiaky s grilovanou zeleninou 

 

≈ 80g  Koktailové kuracie a bravčové rezne vyprážané v trojobale alebo v cestíčku, zemiakový šalát 

 

≈ 300g  Domáce spišské pirohy 

 

       

             

             Studený bufet - Individuálne alebo v kombinácií s teplým bufetom

 

250g  Misy s roládami :

 

≈ 30g Syrové kombinácie so šunkou a olivami 

 

≈ 40g Šunkovo-penová roláda 

 

≈ 50g Kuracia roláda so špargľou 

 

≈ 50g Kuracia roláda s brokolicou a mrkvou 

 

≈ 50g Debrecínska bravčová pečienka plnená klobásou 

 

≈ 50g Bravčová galantína plnená špenátom a hlivou 

 

≈ 50g Plnené vajíčka so žĺtkovou fášou 

 

≈ 60 g Plnené paradajky so šunkovou penou 

 

≈ Ovocná výzdoba 

 

≈ Zeleninová výzdoba 

 

≈ Pečivo 

 

 

ani-9696-web.jpg

 

V prípade otázok kontaktujte manažéra - Ing. Radoslava Gromana

 

 

 

 

Špeciálne ponuky

Svieže letné jedlá

AAA letne jedla.png

Nový jedálny lístok, letné osviežujúce jedlá, intenzívne chute. Ostáva len pôžitok...

viac informácií

Svadba v PIATOK sa oplatí

slider-wedding.jpg

Všetky piatkové svadby 2020 ušetria sumu za prenájom sály! Svadba v piatok je NAJVÝHODNEJŠIA!

viac informácií

Rodinné víkendové menu

vikend menu2.jpg

Víkendové menu pre celú rodinu. Obľúbené jedlá pre pohodovú nedeľu.

viac informácií